Vogel Hausbräu
Vogel Hausbräu Durlach – Brasserie située juste à côté de l'hôtel
La culture brassicole badoise est présente à l'hôtel Der Blaue Reiter, à quelques pas seulement des chambres. Le Vogel Hausbräu Durlach est directement rattaché à l'hôtel et allie bière fraîchement brassée, cuisine régionale et ambiance animée et décontractée.
L'hôtel est ainsi une adresse idéale pour les clients qui souhaitent combiner un séjour à Karlsruhe avec la découverte d'une brasserie traditionnelle.
Bière fraîchement brassée et non filtrée
« Le Vogel Hausbräu met à l'honneur ses bières fraîchement tirées et non filtrées. Elles sont brassées sur place selon la tradition de la maison Vogel. Selon la saison, des spécialités de bière variées viennent compléter l'offre classique.
La tour de brassage et de distillation est un emblème architectural de la brasserie. C'est là que sont élaborées, outre les bières bien connues, des eaux-de-vie de bière sélectionnées et des whiskys single malt de Bade. »
Cuisine traditionnelle des brasseries badoises à Karlsruhe-Durlach
En plus de ses bières artisanales, le Vogel Hausbräu propose une cuisine traditionnelle des brasseries badoises. Des plats copieux, des classiques régionaux et une carte variée font de cette brasserie un lieu convivial où déjeuner ou dîner en toute simplicité.
Par beau temps, le jardin attenant invite à manger et à boire en plein air.
