美食与酒吧
早餐、亚洲美食、啤酒馆和酒店酒吧——我们在卡尔斯鲁厄的美食天地
位于卡尔斯鲁厄-杜尔拉赫的“蓝骑士”酒店，其美食体验将不同的味觉世界汇聚于同一屋檐下，且周边周边区域：
从提供100多种菜品的头等舱早餐，到Kāishǐ的现代亚洲酒吧美食、Vogel Hausbräu的当地特色菜肴，再到The Curtain Bar的高品质鸡尾酒，几乎在一天中的任何时段、任何场合，您都能找到合适的选择。
无论您是来我们这里住宿、在卡尔斯鲁厄开会、与朋友聚会、庆祝，还是单纯想享用美食美酒——我们都期待在“蓝色骑士”酒店以美食款待您。
卡尔斯鲁厄的一流早餐——提供100多种美食
在卡尔斯鲁厄-杜尔拉赫的“蓝骑士”酒店，一天的完美开端始于我们的一流自助早餐。超过100种不同的餐品为您提供丰富的选择，使我们的早餐成为酒店的美食亮点之一。
无论是商务会面前、周末度假期间，还是特意与亲朋好友共进一顿悠闲的早餐——我们的自助餐都能为各种口味提供丰富多样的选择。
最棒的是：您无需入住酒店，也能来卡尔斯鲁厄享用我们的早餐。我们也热烈欢迎外部宾客光临。
早餐供应时间：
周一至周五：06:30–09:30
周六、周日及节假日：07:30–11:00
价格：每人27.00欧元
Kāishǐ——The Curtain Bar 内的亚洲风味酒吧美食
通过“Kāishǐ – Asian Bar Food”，德尔·布劳埃·赖特酒店将现代亚洲美食带到了卡尔斯鲁厄-杜尔拉赫。这里，受远东风情启发的菜肴与简约时尚的酒吧氛围相得益彰。
“Kāishǐ”同时也是我们餐厅的一个特别的烹饪新秀培养项目：年轻人才可以在这里提出自己的创意，并以创新的方式探索餐饮业的发展。
这些菜肴将在我们的“The Curtain Bar”酒吧供应，在温暖的季节里还可在我们的夏季休息室享用。精选的葡萄酒和饮品为美食体验锦上添花。
“Kāishǐ”的营业时间为周一至周六18:00至22:00。
The Curtain Bar——提供各种鸡尾酒和饮品
傍晚时分， “The Curtain Bar” “The Curtain Bar”将化身为卡尔斯鲁厄-杜拉赫地区别具格调的聚会场所。这家曾荣获《法尔斯塔夫》杂志奖项的酒店酒吧，将现代设计、高品质饮品与轻松惬意的氛围完美融合。
我们的调酒团队为您奉上现调鸡尾酒、精选葡萄酒、优质烈酒、无酒精饮品及软饮料。因此，The Curtain 既适合在会议结束后小酌一杯，也适合下班后的聚会、与朋友相聚，或是结束卡尔斯鲁厄之行后的轻松小憩。
The Curtain Bar 营业时间：
周一至周四：18:00–24:00
周五、周六及节假日前一天：18:00–01:00
鸡尾酒课程、独家派对和特别的享受时刻
“蓝骑士”酒店的美食体验远不止于早餐、餐厅和酒吧。例如，在“The Curtain Bar”酒吧，宾客可以参加鸡尾酒课程和烈酒工作坊，深入了解各种饮品的原料、调制方法及其背后的理念。
您还可以独家预订酒店酒吧，举办私人聚会或企业活动。量身定制的饮品方案、特调鸡尾酒及配套美食，将为在卡尔斯鲁厄举办的团体活动和各类活动营造独特的氛围。
研讨会和会议餐饮服务
作为一家优秀的会议酒店，“蓝骑士”酒店在会议、研讨会、大会及企业活动中的餐饮服务也发挥着至关重要的作用。
从早餐、丰富多样的咖啡休息时间和午餐选择，到开胃小食、自助餐、烧烤以及个性化的晚间活动，我们可以根据具体活动形式量身定制相应的餐饮服务。
凭借会议室、酒店、花园、酒吧以及丰富多样的餐饮服务的完美结合，从清晨的第一杯咖啡到晚间的鸡尾酒会，各类活动均可在此一处完成规划。
Vogel Hausbräu——酒店旁正宗的巴登啤酒馆美食
如果您想在卡尔斯鲁厄-杜拉赫品尝当地美食和现酿啤酒，就在“蓝色骑士”酒店旁边，您会发现“沃格尔杜拉赫自酿啤酒馆”。
这家自酿啤酒坊与酒店空间上直接相连，既融合了传统的酿酒坊氛围，又提供经典的巴登酿酒坊美食以及自酿的“福格尔”啤酒。
因此，“沃格尔自酿啤酒馆”既适合酒店住客，也适合商务旅客、会议代表以及来自卡尔斯鲁厄的游客——他们都希望在住宿期间体验当地美食。
特别是在夏季，毗邻的啤酒花园让人忍不住想在这里悠闲地度过一天的尾声。
